2011. október 3., hétfő

Császármorzsa

Hozzávalók:

  • 3 tojás
  • 100 g porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csésze tej
  • 1 csésze búzadara
  • olaj a sütéshez
  1. A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, csipet sóval és vaníliás cukorral.
  2. Hozzáadjuk a tejet és a búzadarát, majd az egészet 20 percig hagyjuk állni
  3. A tojások felvert habját beledolgozzuk.
    Tehetünk bele mazsolát is.
  4. Serpenyőben kevés olajon megsütjük míg morzsás állagú lesz
    Baracklekvárral tálaljuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése