Borsós, répás krumplifőzelék

Hozzávalók:
4 felkockázott krumpli
1 hagyma
20 dkg borsó
2 répa reszelve
12 dkg krémsajt
1 tk vaj
só, bors, citromlé

1, A krumplit megfőzzük sós vízben.
2, Apróra vágott hagymát olajon megpirítjuk és hozzáadjuk a borsót és kevés vizet, majd a vajat.
3, A krumplit a főzővíz egy részével összeturmixoljuk és hozzákeverjük a krémsajtot.
4, Belekeverjük a borsót, a répát és a krumpli darabokat.

Borsós, sonkás tészta

Hozzávalók:
1 hagyma felkockázva
2 csésze borsó
fél csésze tej
fél csésze tejszín
25 dkg sonka
só, bors, olaj
tetejére sajt
hozzá: tészta

1, Olajat felforrósítjuk és beledobjuk a hagymát és a borsót, majd pároljuk rövid ideig.
2, Hozzáadjuk a sonkát, a tejet és a tejszínt, sózzuk, borsozzuk, majd összeforraljuk.
3, Tésztával tálaljuk, tetejére sajtot reszelünk.