Csilis-csokis muffin/ Chili chocolate muffin

Hozzávalók:

• 200 g liszt
• 1 csomag sütőpor
• 3 evőkanál kakaópor
• 100 g étcsokoládé
• csipet só
• 150 g cukor
• 1 evőkanál csilipor
• 2 tojás
• 1 dl étolaj
• 1,5 dl tej

1. Összekeverjük a szárazanyagokat.
2. Hozzáadjuk a csokit és a chilit.
3. Belekeverjük a többi hozzávalót
4. 20-30 percig sütjük 200°C-on.

Répás muffin/ Carrot muffin

Hozzávalók:

• 125 g vaj
• 125 g cukor
• 2 tojás
• 100 g liszt
• 1teáskanál sütőpor
• 125 g sárgarépa reszelve
• 100 g darált dió

Elkészítés:

1. Habosra keverjük a vajat és a cukrot
2. Hozzákeverjük a tojásokat.
3. Belekeverjük a lisztet, a sütőport, a répát és végül a diót.
4. 200°C-on, 20-25 percig sütjük.

Csokis-céklás muffin

Hozzávalók:

• 175 g cukor
• 175 g liszt
• 2-3 ek. kakaópor
• 1 ek. szódabikarbóna
• 50 g étcsokoládé, kis darabokban
• 50 g apróra vágott dió
• 250 g reszelt cékla
• 2 dl étolaj
• 3 tojás

Elkészítés:

1. Összekeverjük a cukrot, a lisztet, a kakaót és a szódabikarbónát.
2. Hozzákeverjük a diót és a csokit.
3. Belekeverjük az olajat, tojást és a céklát
4. 180°C-on 30 percig sütjük

Nagyon fekete lesz készen, előtte szép cseresznye színű.

Original recipe